2016年企業質量信用報告
武夷山市綠洲茶業有限公司
2016年1月1日-2016年12月31日
目 錄
第一部分：前言
編制說明……………………………………………………………………3
報告內容客觀性聲明………………………………………………………4
董事長致辭…………………………………………………………………5
企業簡介……………………………………………………………………6
第二部分：報告正文
企業質量理念………………………………………………………………8
內部質量管理………………………………………………………………9
質量管理機構………………………………………………………………9
質量管理體系………………………………………………………………12
企業質量誠信………………………………………………………………14
質量誠信管理………………………………………………………………14
質量文化建設………………………………………………………………15
企業質量基礎………………………………………………………………17
企業產品標準………………………………………………………………17
企業計量水平………………………………………………………………19
企業認可情況………………………………………………………………20
特種設備安全管理情況……………………………………………………20
產品質量責任………………………………………………………………21
產品質量承諾………………………………………………………………21
產品召回管理情況…………………………………………………………22
產品“三包”責任…………………………………………………………22
產品質量獎勵………………………………………………………………23
質量風險管理………………………………………………………………24
質量投訴處理………………………………………………………………24
質量風險監測………………………………………………………………25
應急管理……………………………………………………………………26
第三部分：報告結語
展望…………………………………………………………………………28
讀者意見反饋………………………………………………………………28
編制說明
本報告是 武夷山市綠洲茶業有限公司發布的第貳份質量信用報告。
報告組織范圍 武夷山市綠洲茶業有限公司
報告時間范圍 2016年1月1日至2016年12月31日
報告發布周期 年度報告
報告數據說明 本報告采用數據來自于 武夷山市綠洲茶業有限公司
報告獲取形式 本報告以電子文檔形式發布，電子文檔將發布于企業網站 http://www.cz-fla.com并提供在線閱讀
聯系方式
武夷山市綠洲茶業有限公司
地址：武夷山市仙店工業園區
郵編：354306
電話：0599-5280799
傳真：0599-5280699
網址：http://www.cz-fla.com
E-Mail:shanertang@hotmail.com
報告內容客觀性聲明
鄭重聲明：
本廠出具的《質量信用報告》，是在綜合匯總、整理我廠自成立以來的質量信用工作相關數據，特別是近三年以來的數據和工作情況，是企業在嚴格遵守國家有關法律、法規及行業標準、規程，認真履行企業產品質量主體責任、建立質量誠信機制等工作中所取得的成果。
報告中相關數據、信息全部真實、可信，符合GB/T 22120-2008《企業信用數據項規范》和GB/T 22118-2008《企業信用信息采集、處理和提供規范》，本廠對報告內容的客觀性負責并主動接受社會監督。
特此聲明。
武夷山市綠洲茶業有限公司
2017年3月20日
董事長致辭
----質量安全是企業第一生命線
近年來，面對復雜多變的市場競爭格局，我廠嚴格依照食品安全法的要求，全面打造食品安全保障體系，以精益求精的產品質量為基礎，以嚴細科學的管理為紐帶，積極實科技創新和產品創新，不斷鍛造品牌的核心價值，持續提升市場掌控能力，企業保持了較好的發展勢頭。
質量是產品的生命線，更是企業的生命線。為確保產品生產質量，我們始終以用戶需要和滿意為原則，堅持以質量求生存，創名牌求發展的經營理念，以工序管理為重點，以現場管理為突破口，堅持做到不合格原材料不入庫，過程檢驗不合格不流入下道工序，成品檢驗不合格不出廠的高標準質量源頭管理體系。同時專門設立了食品安全員，做好企業內部食品安全風險評估和預警工作，確定危害分析及關鍵控制點，從原料采購驗收、生產過程控制、儲存運輸、銷售管理等環節進行全面危害分析。并通過月度檢查考核、體系內審、外部審核等監督管理方式，對食品安全體系持續完善和改進。
質量第一，誠信為本；食品質量安全，關系你我。我廠將一如繼往地堅持以“質量安全為生命，以滿足顧客為天職”的質量安全方針，從影響產品質量的每一個環節入手，抓好質量管理，全面落實企業主體責任，竭誠為廣大消費者奉獻優質、安全、放心的產品！
董事長：張美林
2017年3月20日
企業簡介
武夷山市綠洲茶業有限公司坐落在人間仙境---武夷山，是一家集綠色生態茶葉育種、植茶、加工、銷售、科研及茶文化傳播的集團化公司。公司直屬茶山1800余畝，年產茶15萬余斤，工廠占地面積2000平方米，直屬員工120人，專業制茶技術人員10余人。
綠洲茶園的茶山為世代祖傳，生長在福建省武夷山自然保護區中心地帶---桐木村江墩自然村的高山深谷之中。這里海拔800-1500米，年降水量達2300毫米以上，相對濕度80-85%，大氣中二氧化碳含量僅為0.026%，春夏之間終日云霧繚繞，這里的茶樹為野生菜茶品種，產于桐木村的正山小種紅茶是世界上最早生產的紅茶，是世界紅茶的鼻祖，以獨特的桂圓湯味而著稱，芳名蜚聲茶界。
居住在桐木村江墩自然村的張氏家族，世代以茶為生，在祖傳傳統手工藝制作的基礎上，創研了正山小種紅茶植茶制茶的真經，有自己獨特的一套“萎凋、揉捻、發酵、過紅、復揉、熏焙、復火”的制茶工藝。今天的綠洲（山爾堂）茶業秉承和發揚祖傳技藝，以“傳承百年，鑄就經典，弘揚國茶，引導潮流”為經營理念，匯集了一批專業、敬業、穩定的優秀技術管理人才和高素質的員工隊伍。成立了茶葉研究所、新產品開發中心、茶葉農殘及理化指標檢測檢驗中心等產品研發與檢測機構。公司通過了sc食品質量安全生產認證，有機食品認證，原產地保護認證和ISO9001-2008國際質量管理體系認證。
綠洲茶業有限公司誠邀天下客，茶會四方友，以“千錘百煉，追求卓越”為質量方針，以致力于打造“中國優質歷史名茶制造商”為愿景，以“國禮茶”的品質要求為定位，以“真心，真品，真味”為己任，構建老字號的現代化企業發展之路。
一、企業質量理念
企業以顧客為關注焦點，堅持以質量求生存，創名牌求發展的經營理念和質量第一，顧客至上，以人為本，追求更好的質量管理方針，將質量作為企業生存和發展的根本，以過程質量控制為重點，以顧客滿意為宗旨，以技術改造和嚴格的過程質量獎懲為手段，逐步樹立下道工序就是用戶和打造藝術品的精益生產目標，將質量管理理念融入企業整個生產經營中，質量意識深入每一位員工心中并落實到具體的工作中。
近年來，在創建質量誠信誠信體系中，企業注重強化品質管理的核心地位，嚴格過程標準，加強過程考核，堅持質量一票否決，將產品質量作為企業的第一生命線，以打造卓越品質為目標，以持續改進為手段，不斷完善質量誠信體系，通過努力打造和樹立質量誠信意識，全面提升產品質量。
堅持科學發展觀，秉執“誠信、敬業、務實、創新”的經營理念，以人為本，走質量效益型道路，積極實施質量興企戰略，不斷追求品質的卓越和完美，精心打造百年經典品牌，穩固紅茶的生產。
二、內部質量管理
1、質量管理組織機構
企業董事長授權管理者代表全面負責企業的質量管理工作，并下設品管部具體負責企業的質量管理工作。
各級質量職責和權限
（1）企業高層管理者職責
A董事長
1. 負責最終企業主要事務決定，制定質量安全方針及經營目標、經營戰略，進行資源的有效分配，以保證質量安全目標和質量承諾的實現；以增進顧客滿意度為目的，確保顧客的要求得到確定并予以滿足；
2.全面負責經營管理，明確和提供對管理體系的資源分配，以保證質量和食品方針和目標的實現；
3.對質量和食品安全管理體系的建立、策劃、實施、完善和質量和食品安全工作負責；
4.貫徹執行國家的有關質量和食品安全方針政策和法律法規；
5.決定本廠生產經營活動中出現的重大問題，組織處理重大質量和食品安全問題；
6.組織制定本廠質量和食品安全方針和目標；批準、頒布質量和食品安全管理手冊；
7.決定本廠質量和食品安全管理組織機構的設置，任免各部門負責人，指定管理者代表
B管理者代表/ISO9001質量管理體系
1. 負責按本廠質量安全方針和標準的要求建立、實施和保持并持續改進質量安全管理體系，領導并組織各職能部門編寫、修訂、換版質量管理體系文件，并對其進行審核；；
2.負責組織制定本廠年度質量安全目標和實施計劃，確保提高對滿足顧客要求的意識形成，并考核各部門年度質量安全目標和實施計劃完成情況；
3.負責組織貫徹執行國家有關食品安全的方針、政策、法律、法規；
4.領導食品安全小組所有的活動，包括ISO9001質量管理體系的制定、實施、驗證等；
5.定期向最高管理者報告本廠質量和食品安全管理體系的適宜性和有效性以及體系的業績和任何改進的需求；
6.負責組織本廠內部審核活動，任命審核組長、審核員，并規定其職責，負責管理評審準備工作；
7.定期召開本廠產品質量和食品安全分析會議，負責仲裁因產品質量、食品安全和服務質量問題而產生的異議或糾紛；
8.確保ISO9001質量管理體系相關知識的培訓和教育；
9.負責本廠就質量和食品安全管理體系有關事宜的對外聯絡
C辦公室
1.負責受控文件的分發、質量記錄、文件的資料的檔案管理；
2.負責企業員工聘用、招聘、培訓工作的管理、人員培訓檔案管理工作；
3.協助管理者代表/ISO9001質量管理體系數據分析和質量體系改進工作；
4.負責組織制訂工廠各部門、車間崗位職責；
5.負責組織設備、設施環境衛生的督促檢查工作；
6.負責后勤日常管理工作,與質量有關的后勤：證照的年檢更新等；
7.負責財務日常工作。
D生產部
1.負責生產計劃安排，組織企業的生產工作，保證產品的質量符合標準及顧客要求；
2.負責按照產品技術標準和質量要求組織生產,確保生產計劃的完成；
3.負責生產設備的管理，組織車間設備的維護和保養工作，以滿足生產要求；
4.負責生產安全管理，并對安全負有領導責任；
5.負責組織工廠環境衛生的現場管理，維持良好的工作環境；
6.負責原輔材料、包裝物、成品倉庫的日常管理工作；
7.負責組織對不合格品的處理,糾正和預防措施的實施。
8.負責原輔材料、成品的標識，防護和交付管理工作。
E品管部
1.負責對各職能部門的質量工作進行協調、監督、檢查及日常管理；
2.健全本廠質量和食品安全管理體系，促使管理體系有效運行；
3.在管理者代表/ISO9001質量管理體系的領導下,具體負責質量和食品安全管理體系文件的編寫、更改、換版、報批；
4.負責對市場產品質量反饋情況進行協調處理；
5.負責對不合格品的質量評審及提出處理意見；
6.負責組織進貨過程和最終產品的檢化驗工作，對原輔材料和產品的檢驗狀態負責；
7.負責檢驗儀器、儀表的日常維護保養管。
F業務部：
1.按照本廠制定的原材料、包裝物采購質量要求，負責組織制定采購計劃，認可供應商，進行物資采購；
2.負責組織原材料、包裝物、成品的搬運和運輸工作；
3.負責不合格品的退貨、索賠等工作；配合本廠應急和響應操作；
4.負責與客戶接口，客戶開發、對外銷售業務的聯系、洽談及合同評審，協助市場調研分析及產品質量反饋，銷售等工作；
5.負責售后服務及用戶投訴處理工作，提高用戶滿意度；
6.負責組織產品銷售的市場信息收集工作，及時掌握市場對產品質量的反映。
G生產車間
負責生產計劃的執行、實施、現場的管理，糾正預防措施的實施，質量、操作、設備的組織管理、實施等生產工作。
2、 質量與食品安全管理體系
本廠依據GB/T19001-2015IDT ISO9001:2015《質量管理體系要求》及GB/T27341-2009《危害分析結合企業實際情況，建立了覆蓋本廠紅茶產品生產和銷售的完善的質量食品安全管理體系，ISO9001管理體系認證，并連年通過監督、復評認證，有力地保證產品質量的穩定和提高。
企業的質量與食品安全方針：以質量安全為生命，以滿足顧客為天職
企業的質量與食品安全目標：
產品出廠合格率100%；
顧客滿意率95%以上；
食品安全事故率為0。
質量與食品安全管理體系運行有效性措施：
（1）每年對企業總的質量與食品安全方針目標進行層層分解，下發到各部門，并進行考核。
（2）利用外培和每年的生產淡季，加強全員的質量法規、意識的培訓，提高全員參與質量管理的意識。
（3）充分利用管理評審、內審和外審等手段每年對管理體系進行運行情況進行審查，持續改進，不斷完善。
（4）2016年度企業質量目標考核結果
a、產品出廠合格率100％
b、顧客滿意率97％
c、顧客投訴處理及時率100％
d、食品安全事故率為0
e、改進項目的統計：
研制開發了一款新產品：含有巖茶風味的紅茶。完善了產品結構，滿足了消費者的需求。
三.企業質量誠信
1 質量誠信管理
為塑造名牌企業誠信形象，自覺做到守法經營，信守合同，講求質量，嚴格遵守產品質量法等法律法規，堅持質量第一，誠信經營的宗旨，多次被評為“重合同、守信用”先進單位。我們的具體做了一下幾個方面的工作:
a.從新產品的設計開始，積極了解顧客的需求，針對不同的區域消費習慣，有針對性地開發新產品，盡量滿足顧客的需求。對產品中所使用的原料及主要成分的含量等在標簽上給顧客名示。
b.原材料的采購過程堅持大宗材料招標制度、誠信供應商評價制度、合格分供方動態管理制度、采購材料索證索票制度、原材料入庫檢驗制度，確保了原材料質量。
c.對產品質量有影響的過程進行充分識別，制訂嚴格的操作規程和設立關鍵質量控制點，并嚴格監控，堅持做到自檢、互檢、和專檢的過程三檢制，堅持下道工序就是顧客質量意識，確保了過程質量的穩定和提高，為產品的高品質奠定了牢固的基礎。
d.建立質量誠信檢驗制度。按照相關規定配備具有資格或相應能力的檢驗人員；對原材料進行嚴格的檢驗和驗證，并按規定保存相關的檢驗或驗證的記錄；配備必備的檢驗設備，按照標準要求對最終產品進行嚴格的質量檢驗，確保不合格品不出廠，并按規定保存出廠檢驗記錄；對再用的檢驗檢測設備建立臺賬，定期進行檢驗或校準，確保檢驗檢測設備符合要求。
e.建立售后服務制度，積極完善售后服務網點建設，建立顧客檔案，公布投訴電話，妥善處理顧客對產品的抱怨和投訴，努力使顧客滿意；定期開展顧客滿意度調查，了解顧客需求，持續改進質量。
f.對涉及人體健康和人身、財產安全的產品，建立有效的召回追溯制度，對發現缺陷的產品，能夠及時召回，對出現產品質量事故，能夠及時妥善處理，并追溯有關責任人的責任。
2 質量文化建設
企業始終堅持質量第一、誠信為本的經營理念，確立了茶品如人品的質量觀，強調以人為本，以顧客滿意為目標，不斷完善質量管理制度，不斷提高企業全體成員的質量意識，加強質量教育和培訓工作讓全員都認識到質量保證的重要性，并明確自已在質量保證上所擔負的責任，熟悉自已所參與的作業活動流程，并自覺實施質量改進。在管理過程中以特有的質量意識、質量管理構成企業文化的核心，不斷提升企業產品質量和服務水平，不斷提升客戶滿意度，用優良的質量文化樹立企業形象、提升企業競爭能力、打造企業品牌戰略。
(一)大力強化質量意識，建立全員共同的質量價值 提高質量意識，是建立現代質量文化的中心環節。企業必須努力造就一支質量意識強、自覺維護企業質量信譽的職工隊伍，以保持長期穩定地生產用戶滿意的產品。
(二)積極推行全面質量管理，實施ISO9001質量與食品安全體系認證。積極推行全面質量管理和ISO9000、等國際標準，強化質量技術基礎，建立、健全質量體系，實施卓越績效模式，走追求卓越的質量經營發展之路，圍繞市場變化，自覺運用PDCA循環，組織職工開展QC活動。
(三)建立嚴格的質量責任制，促進企業質量制度文化建設。
完善激勵和約束機制，用制度規范人們的行為。明確質量標準、要求和崗位質量責任，將質量考核指標落實到個人，并嚴格考核，把工作質量的好壞作為評價員工實績的根本尺度，并和工資分配、晉級、評聘技術職務等掛鉤，實施質量否決權。
(四)把質量管理制度和人文精神有機地結合起來，創造濃厚的質量文化氛圍。
重視以人為本，通過引導、授權和激勵，使員工由被管理者變為管理的參與者、規章制度的制訂者，以充分挖掘每個員工的潛能和創造力，形成一種積極向上、不斷進取、具有特色的質量文化氛圍。通過教育和參與管理，使規章制度逐步變成員工的自覺行為。
四、 企業質量基礎
1、企業產品標準
本廠紅茶執行國家標準 DB35/T1228-2015。
本廠巖茶執行國家標準 GB/T18745-2006。
茶葉的主要性能指標：
基本要求：具有正常商品的色、香、味，不得含有非茶類物質和任何添加劑，無異味，無異嗅，無劣變。
衛生指標：
污染物限量應符合GB2762的規定；
農藥殘留限量應符合GB2763的規定。
為了企業產品能充分滿足標準的要求，超越顧客的期望。企業大力推進企業標準化建設，積極宣貫和實施國家相關標準化方面的法律法規，建立適應市場的標準化工作機制，先后制定和完善了《企業各崗位入職要求》、《各崗位職責》等工作標準16個，《原輔包裝材料標準》、《半成品標準》等技術標準21個,《物資入庫驗收辦法》、《生產過程質量考核辦法》等管理標準10個，規范質量記錄表格45個，初步形成了以技術標準為主體的企業標準化體系，積極實施了ISO9000質量體系認證。
2、 企業計量水平
本廠嚴格按照中華人民共和國計量法要求，制訂了企業計量器具管理辦法，并嚴格實施。按生產需要配備計量檢測設備，配備電子天平、溫度計等計量檢測設備16臺套，國內先進的水分測定儀，建立有計量器具臺賬和周期檢定校準計劃，將定量包裝計量列入出廠檢驗項目。嚴格按照《中華人民共和國計量法》等法律法規要求，確保計量設備定檢率100%。為了進一步提高檢測數據的準確率，我們除了要求計量檢測人員平時要加強計量相關法律法規和業務知識的學習之外，還定期送省質檢所進行培訓，積極參加計量管理部門組織的各類活動，并通過定期比對檢驗等手段，使檢測數據的準確率得到極大提高，在近幾年國家、省、市組織的各類監督抽查中合格率始終保持100%。
3、 認證認可情況
本企業2012年開始，積極推行了ISO9001質量管理體系與食品安全管理體系認證工作，建立了完善的質量保證體系，并于2012年7月2日通過北京中大華遠認證中心質量管理體系初次認證。
4、 特種設備安全管理情況
為了進一步提高全體員工的安全生產意識，認真貫徹落實安全生產的各項法律法規，保障企業的財產及全體員工的人身安全，促進企業的生產經營安全、穩定、快速發展，企業積極貫徹“管生產必須管安全，誰主管誰負責”的原則，明確企業董事長為本廠安全生產的第一責任人，制定了安全生產管理制度，成立了安全生產領導小組，明確了各級組織和人員的安全生產職責，制定了特種作業人員管理制度、特種設備管理制度等13個按全生產方面的管理制度，每年年初，安全生產管理部門對企業總的安全生產目標進行分解，下發各部門并于相關責任部門負責人簽訂安全生產責任協議書，將安全生產責任落到實處。
近年來，企業本著“安全第一，預防為主”的安全生產理念，將安全生產教育和日常的安全生產相結合，提高全員安全意識，構建企業安全文化。每年利用生產淡季請專家對所有員工進行安全生產知識的系統培訓，按規定對特種設備進行定期檢定和維護，要求特種設備操作人員持證上崗，確保了特種設備合格率和特種設備操作人員持證上崗率100%；同時由主管部門組織每月、節假日前對各個部門進行安全大檢查，發現隱患，及時處理，杜絕了重大安全事故的發生。
5、產品質量責任
（1）產品質量承諾
為了滿足顧客需求，確保顧客滿意，我廠對產品質量作出以下承諾：
a.自覺遵守國家《食品安全法》、《產品質量法》、《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》等法律法規要求，依法組織生產。
b.本廠紅茶產品生產取得國家食品生產許可，生產許可證號分別為sc11435078200361。
c.確保產品出廠合格率100%，在產品明示的保質期內，產品質量符合相應標準規定的要求。
d.確屬產品質量量責任后，給予更換、退貨、補足商品數量、退還貨款的賠償。
e.對因產品質量問題造成消費者損失的，依據國家相關法律的有關規定給予購買產品的消費者賠償損失。
企業愿接受社會各界的監督，主動承擔質量主體責任。
監督電話：4008871829
（2） 產品召回管理情況
為了加強本廠產品安全管理,規范不合格產品退出市場管理,樹立企業誠信經營的良好形象，加強與監督管理部門的協調、配合，保障消費者人身健康和生命安全，依據《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》等法律規定，制定了完善的不合格品管理制度和產品召回管理制度。為了確保出廠產品100%合格，企業從原材料進廠至產品銷售的整個過程，建立了嚴格的質量標準和嚴密的監控體系，借助各種機會，強化全體員工的質量安全意識，做到質量安全，警鐘長鳴。有效地避免了召回事件的發生。近幾年，企業未發生過產品召回事件。
（3）企業“三包”情況
為主動履行企業質量主體責任，以維護客戶利益為原則，企業扎實開展售前、售中、售后服務。制定了售后服務管理制度，為顧客免費送貨，切實履行產品質量“三包”責任，不定期走訪客戶，了解顧客各方面的需求，定期發放顧客滿意度調查表，收集和統計顧客對產品、價格、質量、服務等各方面的意見，作為企業持續改進的依據。在產品包裝上明示有企業聯系方式，如果產品出現質量問題或對產品或服務有何意見，只需撥打上面的電話，我們的售后馬上會給予答復。
企業的“三包”服務電話：0599-5280799
(4) 質量獎勵
2012年12月獲福建省名牌農產品稱號
2013年12月獲福建省著名商標
2013年10月獲福建省質量管理先進企業稱號
2015年2月獲得福建名牌產品
2015年9月獲得南平市農牧業產業化龍頭企業稱號
2015年3月獲武夷山市第二屆“十佳”誠信茶企業稱號
2011年至15年獲武夷山市“守合同、重信用”企業稱號
2016年獲得福建省守合同重信用企業
2016年榮獲南平市知識產權優勢企業
2016年獲得福建省農業產業化龍頭企業
五、 質量風險管理
1、質量投訴處理
企業堅持以市場為導向，在不斷擴大銷售范圍，開發新產品，適應市場消費趨勢，做好售后服務的同時，加強市場服務網點建設，制定了質量投訴處理辦法，積極受理消費者投訴。具體做法如下：
a、 根據企業劃分的銷售區域，設立辦事處，統籌市場銷售工作。銷售企業現有北京辦事處、上海辦事處、福州辦事處、廈門辦事處四個大的辦事處。
b、重點市場在各縣域設立辦事處強化銷售。
為保護消費者權益，維護消費者利益，提高顧客滿意度，制定了顧客投訴處理辦法，具體做法如下：
a.自接到顧客投訴后，記錄進入檔案，區內24小時內予以答復，區外省內48小時內予以答復，省外72小時內予以答復。
b.受理人員在認定確屬產品質量量責任后，給予更換、退貨、補足商品數量、退還貨款的賠償。
c.對因產品質量問題造成消費者損失的，依據國家相關法律的有關規定給予購買產品的消費者賠償損失。
d.對無法確認的質量責任，原則上不予賠償，特殊情況下給予退貨或更換。
2 質量風險監測
企業建立企業質量檔案和產品質量風險監測管理制度,對紅茶生產和銷售的整個過程進行危害分析，對產品質量影響較大的重點環節，設立質量風險監測點，不斷完善和健全企業質量風險監測體系，定期檢查、分析總結，及時通過網絡、行業協會、福建省產品質量監督檢驗所等溝通渠道，廣泛收集各方面的質量安全風險信息，采取有針對性的防范措施，不斷優化和改進質量管理的手段和關注點，全面降低質量安全風險。2015年，我們進行了認真自查和分析，并送樣品到國家權威檢測機構進行檢測，結果均合格。近幾年，在國家、省、市、縣組織的產品質量監督檢查中，產品質量合格率100%。
3、應急管理
作為食品生產企業，產品理化指標有一項不符合標準要求，即為產品質量不合格，產品質量不合格即為重大質量安全事故。為保證食品質量安全事故應急處理工作順利開展，加強對突發食品安全事件應急處理的組織領導，認真落實各項應急處理措施，提高應對食品安全事故的處理能力，按照“有效預防、積極應對、及時控制”的工作思路和“以人為本、減少危害、分級負責，科學預警、防控結合、快速反應”的原則，規范食品生產秩序和食品安全應急工作秩序，最大限度地減少食品安全事件的發生及其危害程度，保障公眾身體健康和生命安全，制定了重大質量安全事故應急預案，重大質量事故發生后，立即電告用戶停止使用該批產品并呈報上級主管部門。經上級主管部門批準后，將該批次產品封存樣寄送至國家質量監督檢驗中心進行復檢，以復檢結果為準。同時，由品管部書面通知銷售企業該批產品的批號，銷售單位根據批號和發放記錄，查出產品的流向并迅速通知響應客戶停止使用該批次產品，品管部根據企業產品質量追溯辦法，進行追溯，對事故進行認真分析，找出原因，采取補救及預防措施，并進行責任追究和處理，杜絕事故再次發生，并及時將事故原因及處理方案反饋給相關部門，并報企業分管領導審批。同時向上級主管部門作出書面檢查報告，并追究相關領導和責任者的責任，嚴肅處理。
展 望
質量工作，任重道遠；食品質量安全，關系你我。未來企業將認真貫徹十二五質量發展綱要，一如繼往地堅持“質量第一，顧客至上，以人為本，追求更好”的質量方針，以顧客滿意為中心，以“質量為本，誠信經營”為宗旨，全面落實生產企業的主體責任，不斷完善產品結構;從影響產品質量的每一個環節入手，不斷完善企業內部各項管理制度，持續改進質量管理體系的運行質量，塑造良好的企業文化，打造卓越品質，打造百年品牌，竭誠為廣大消費者奉獻優質、安全、放心的產品！力爭在十二五末，充分依靠技術創新手段，堅持科學發展觀，把企業打造成一個機械化、信息化、標準化為基礎的現代化企業，為人類社會的文明進步作出應有的貢獻。
讀者意見反饋
尊敬的讀者：
您好！感謝您抽出寶貴時間閱讀本報告，這是我們發布的第一份質量信用報告，由于時間倉促，水平有限，報告編寫中難免有疏漏或者不足之處，敬請指正。同時，為進一步提升我們質量信用主體責任工作落實的質量，請您多提寶貴意見和建議，我們會不斷改進、以臻完善。
謝謝！
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7、您對本廠產品質量信用有何建議、意見？
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